1.将蛋打入容器
2.加入白糖,喜欢甜的可以多加点,白糖要一次加足
3.蛋和白糖一起搅拌
4.适当加点可乐可以让鸡蛋糕更软
5.将黄油放在盘子上,在在盘中放点花生油(要可以直接放在电磁炉上的,用最近火慢慢热)
6.热好的黄油
7.糯米粉要比精面粉少2/3
8.糯米粉先搅拌后再加入精面粉,精面粉加入后要先将热过后的黄油倒在精面粉上,后再进行搅拌
9.面粉不能放太多了,否则就太干了
10.烤盘要先要花生油刷下,不然会粘住的
11.将面粉糊倒入烤盘中
12.放进烤箱不用预热,大概十分钟左右,烤好后不要马上拿出来,让它在烤箱中保温10分钟
13.烤好的
14.烤好的了
可乐只能加一点点